Miele di Rododendro Miele di Rododendro
Miele di Rododendro

Miele di Rododendro

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Miele di Rododendro, miele di alta montagna, prodotto a circa 1600 m slm, durante le settimane a cavallo tra giugno e luglio.

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Miele di Rododendro, miele di alta montagna, prodotto a circa 1600 m slm, durante le settimane a cavallo tra giugno e luglio.

È un miele dal sapore floreale e fresco, con un aroma che ricorda vagamente le caramelle fondenti ai frutti di bosco. Possiede una nota leggermente, ma gradevolmente, acidula, che può rimandare al burro di malga. Questo sapore particolare è probabilmente dato dalla presenza di timo serpillo, anche se presente in minime quantità. Questo miele si è classificato nono nel concorso “Grandi Mieli di Lombardia 2020”, con un punteggio di 81,67 centesimi.

Disponibile nel formato da 500g. 

Caratteristiche

Sapore
Floreale e fresco
Periodo di produzione
Tra Giugno e Luglio

Referenze Specifiche

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